Her ürünümüzde aynı titizlik, aynı güven.
Yükselen'de kalite tesadüfe bırakılmaz. Hammaddenin kapımıza gelişinden ürünün sofranıza ulaşmasına kadar, her adımı aşağıdaki beş ilke doğrultusunda yönetiyoruz.
Kaynağından Sofraya İzlenebilirlik
Sütümüz, güvendiğimiz üreticilerden teslim alındığı andan itibaren her aşamada kayıt altına alınır. Hangi partiden hangi ürünün çıktığını her zaman biliriz; bu da olası bir soruna anında müdahale edebilmemizi sağlar.
Bağımsız Denetim, Somut Belgeler
Sözümüze güvenmenizi istemiyoruz — ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve helal üretim sertifikamız bağımsız kuruluşlarca düzenli olarak denetlenip yenileniyor. Belgelerimizi bu sayfada herkese açık tutuyoruz.
Her Aşamada Hijyen Kontrolü
Hammadde kabulünden paketlemeye kadar üretimin her adımı, kritik kontrol noktalarından geçer. Sıcaklık, temizlik ve personel hijyeni gibi ölçütler düzenli aralıklarla kayıt altına alınıp izlenir.
Geleneksel Tarif, Modern Ekipman
1989'dan beri değişmeyen tariflerimizi, günümüzün hijyen ve verimlilik standartlarına uygun üretim hatlarıyla birleştiriyoruz. Amacımız, geleneksel lezzeti kaybetmeden güvenliği en üst seviyeye taşımak.
Sürekli Gelişim
Kalite bizim için ulaşılıp bırakılan bir hedef değil, sürekli çalışılan bir süreç. Ekibimizi düzenli eğitiyor, geri bildirimleri dinliyor ve üretim süreçlerimizi her yıl yeniden gözden geçiriyoruz.
Güvencemiz, belgelerimizle sabit.
Ürünlerimizin gıda güvenliği ve helal üretim standartlarına uygunluğu, bağımsız kuruluşlar tarafından denetlenip belgelendirilmiştir.
ISO 22000:2018
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
Helal Sertifikası
OIC/SMIIC 1:2019 Standardı